距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论1111111111：好评
差 失败也！！！！！！！！！！！！！！！
马大哈：好评
只做旺季的酒店，淡季基本没什么人，酒店还行，房间可以看到阳澄湖，不过空调里吹出来的风总感觉有点呛人的灰之类的东西，不太舒服。
过路客：好评
总体来说还可以。在酒店以往了化妆包，想让酒店帮我用快递寄回，当然由我承担费用。可是酒店说快递不发带有液体的物品。就一小瓶的精油、还有小样的化妆水，不知道是快递的问题还是酒店的问题，反正让我自己去拿。 还有，之后几次电话过去联系，电话倒是有人接，但是接了以后，小姐又去接另一个电话，就这样让你等着。我说怎么可以不先接待好一个客户，让客户挂着去接下一个电话，这样好像不礼貌。回答是，酒店有规定，电话铃响3下必须接。搞不懂了，现在很忙。搞不懂了，这样规定，那一个小姐接起10个电话，不停客人说就廖着，也算给予服务了？ 酒店人手不够的缺点显而易见，前台CHECH IN就是让你等啊等的,这个内登记好,又要接待下一个. 优点是停车方便,只不过都是露天位.生意还不错,服务不到位.